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  1. 烘焙入门之烘焙专用粉的选择.

    烘焙入门之烘焙专用粉的选择.

    刚接触烘焙,一些基础的原料是必买的,不过新手对这些并不是很了解,所以会迷茫、盲目的去购买一些材料,乱花钱不说还占地方甚至有的根本用不到。不急,下面就把常用的烘焙粉类材料和大家简单介绍一下!

    06-23 查看详细>>
  2. 你所不知道的西点分类,烘焙达人必看!

    你所不知道的西点分类,烘焙达人必看!

    很多人在制作西点的时候都会遇到各种各样的问题,特别是针对初学者来说,对于西点还存在很多疑问,根本无从下手啊...没关系,麦子今天帮你们整理一下,赶紧拿笔记录吧!

    06-22 查看详细>>
  3. 西点主要学习哪些内容?

    西点主要学习哪些内容?

    其实在我们烘焙圈里也把西点称之为法甜,法式甜品,法式西点,因为国内大部分西点都来源于法国,中转于日本,改良于中国。正宗的法式西点糖度很高,很甜,一般国内的消费者接受不了,而日本是亚洲做甜品专业的地区,通常会在日本进行一个改良后流传于国内,这样就能让同是亚洲消费群体的国人接受。

    06-20 查看详细>>
  4. 西点烘焙行业的发展前景究竟如何??

    西点烘焙行业的发展前景究竟如何??

    近些年来,国内的西点烘焙行业在不断的发展,西点烘焙行业的消费额在以20%以上的速度不断的高速发展,而且整个行业发展前景十分广阔,越来越多人选择学习西点,从事西点制作工作,那么,西点烘焙行业的发展前景怎么样?

    06-19 查看详细>>
  5. 西点烘焙行业的发展前景究竟如何???

    西点烘焙行业的发展前景究竟如何???

    近些年来,国内的西点烘焙行业在不断的发展,西点烘焙行业的消费额在以20%以上的速度不断的高速发展,而且整个行业发展前景十分广阔,越来越多人选择学习西点,从事西点制作工作,那么,西点烘焙行业的发展前景怎么样?

    06-19 查看详细>>