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  1. 西点烘焙小百科-(12)西点工艺的常用名词

    西点烘焙小百科-(12)西点工艺的常用名词

    裱花袋裱形。裱花袋配置不同花纹的裱花嘴后,将打发奶油等糊状材料装入裱花袋,通过抓捏力的控制及手部的移动,将糊料裱制成各种形状的线条、花纹及图案。

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  2. 学西点好还是学西餐好?看完你就知道了.

    学西点好还是学西餐好?看完你就知道了.

    不少人面临这两个方向难以抉择,有人说西点优雅美,也有人说西餐高大上,选择哪个比较好呢?看看专业老师怎么说。

    06-17 查看详细>>
  3. 西点不为人知的秘密,可惜没几个人知道,想学西点的一定要看看

    西点不为人知的秘密,可惜没几个人知道,想学西点的一定要看看

    西点糕点 ,无论是作为早餐还是甜品,都备受青睐,只要有人的地方就有着巨大的市场,而且利润也很可观。很多人都想学西点蛋糕。那学蛋糕要多长时间?一般情况下,学蛋糕有长期和短期之分。你知道学蛋糕长期和短期有啥区别呢?

    06-15 查看详细>>
  4. 开西点烘焙店,如何盈利?要考虑哪些方面?

    开西点烘焙店,如何盈利?要考虑哪些方面?

    西点烘焙在国内流行起来后,很多人都想开店创业。为什么有些人开店能挣到钱,有的是亏钱。面包店想要盈利,要发展起来,要考虑到很多因素。不能仅凭一腔热血就能做好的。影响面包店发展的主要因素有哪些?

    06-13 查看详细>>
  5. 学西点好还是学西餐好?

    学西点好还是学西餐好?

    不少人面临这两个方向难以抉择,有人说西点优雅美,也有人说西餐高大上,选择哪个比较好呢?看看专业老师怎么说。

    06-12 查看详细>>