彭斯格 老师
教学总监
所授课程:生日蛋糕裱花、慕斯甜点、手工巧克力、翻糖课程及全国课程开发
授课风格:风趣温和、和蔼可亲、教学方法灵活,理论结合实践
学员心声:我们喜欢老师的教课严谨且幽默的风格
教师介绍
家西式面点师等级考试考评员 国家高级西点教师 全国十佳西点师荣誉称号
东北烘焙商会合约甜点讲师 华夏西点学校教学总监,慕斯、翻糖研发组成员
毕业于沈阳工业大学艺术设计系 学士学位
2002年到澳门进修西点技术
2003年深圳香格里拉酒店西点部任职
2004年任职深圳85℃后厨主管
2005年进入台湾Sunworld Dynasty Hotel Taipei交流学习、Park Taipei Hotel交流学习
2006年南方西点烘焙大师赛冠军,同年加入华夏西点团队。