彭斯格   老师

教学总监

所授课程：生日蛋糕裱花、慕斯甜点、手工巧克力、翻糖课程及全国课程开发

授课风格：风趣温和、和蔼可亲、教学方法灵活，理论结合实践

学员心声：我们喜欢老师的教课严谨且幽默的风格

教师介绍

家西式面点师等级考试考评员   国家高级西点教师  全国十佳西点师荣誉称号

东北烘焙商会合约甜点讲师   华夏西点学校教学总监，慕斯、翻糖研发组成员

毕业于沈阳工业大学艺术设计系 学士学位

2002年到澳门进修西点技术

2003年深圳香格里拉酒店西点部任职

2004年任职深圳85℃后厨主管

2005年进入台湾Sunworld Dynasty Hotel Taipei交流学习、Park Taipei Hotel交流学习

2006年南方西点烘焙大师赛冠军，同年加入华夏西点团队。